receita de pudim gelado

Quem não gosta de um pudim gelado no verão?? A receita que trago hoje é perfeita para os dias quentes. Ingredientes simples e fácil de fazer. Comece misturando uma lata de leite condensado com uma medida da mesma lata de leite integral. Adicione 3 gemas e misture bem. Em seguida, leve ao fogo baixo mexendo sem parar até obter um creme homogêneo. Desligue o fogo e adicione 1 colher de sopa de essência de baunilha. Coloque o creme em uma forma de pudim caramelizada e leve à geladeira por pelo menos 6 horas ou até que esteja bem firme. Na hora de servir, é só desenformar e colocar um pouco de calda de caramelo por cima. Fica uma delícia! É uma sobremesa perfeita para agradar toda a família. É simplesmente impossível resistir a essa tentação gelada em um dia quente de verão. Aproveite!