biscoito polvilho

Biscoito de polvilho, também conhecido como biscoito de vento ou biscoito de araruta, é um dos petiscos mais apreciados no Brasil. É feito com polvilho azedo, sal, óleo e, às vezes, leite. O biscoito é leve, crocante e com um sabor incrível. O segredo por trás da textura e sabor único do biscoito é a receita original, que é passada de geração em geração. O biscoito nasceu em Minas Gerais, mas atualmente é muito popular em todo o país. Pode ser encontrado em mercados, padarias e até mesmo em ruas e praças. Biscoito de polvilho é um petisco perfeito para comer a qualquer hora do dia. Pode ser degustado sozinho ou acompanhado de um cafezinho. É uma opção saudável porque é livre de glúten e gordura trans. Além de ser um petisco delicioso, o biscoito de polvilho também tem um valor cultural. É uma parte importante da culinária brasileira, especialmente na região sudeste do país. É um alimento que está presente nas celebrações familiares e eventos festivos, como festas juninas. Portanto, se você ainda não experimentou o biscoito de polvilho, faça isso o quanto antes! É um sabor que você não vai esquecer tão cedo.